CAJ | 학술논문

目的：研究亳菊总黄酮类的抗氧化活性。方法采用乙醇提取法，提取毫菊中的总黄酮类，以羟基自由基、FeSO4、亚硝酸盐为材料，采用Fenton法测定亳菊总黄酮类对OH-、Fe2+、亚硝酸盐清除率的影响；以卵黄脂蛋白脂质为材料，采用Decker法测定亳菊总黄酮类对卵黄脂蛋白脂质的抑制作用的影响。结果亳菊总黄酮类对OH-、Fe2+、亚硝酸盐的清除作用随亳菊总黄酮类浓度的升高而增强，对卵黄脂蛋白脂质过氧化也有显著的抑制作用并随亳菊总黄酮类浓度升高而增强。结论亳菊总黄酮类化合物具有很好的抗氧化能力。
목적：연구박국총황동류적항양화활성。방법채용을순제취법，제취호국중적총황동류，이간기자유기、FeSO4、아초산염위재료，채용Fenton법측정박국총황동류대OH-、Fe2+、아초산염청제솔적영향；이란황지단백지질위재료，채용Decker법측정박국총황동류대란황지단백지질적억제작용적영향。결과박국총황동류대OH-、Fe2+、아초산염적청제작용수박국총황동류농도적승고이증강，대란황지단백지질과양화야유현저적억제작용병수박국총황동류농도승고이증강。결론박국총황동류화합물구유흔호적항양화능력。