山东林业科技
山東林業科技
산동임업과기
JOURNAL OF SHANDONG FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2014年
5期
16-18
,共3页
白瑞亮%白瑞娟%相珊珊%谭淑玲%孟晓烨%丁彬
白瑞亮%白瑞娟%相珊珊%譚淑玲%孟曉燁%丁彬
백서량%백서연%상산산%담숙령%맹효엽%정빈
山东%板栗%重金属含量%分析研究
山東%闆慄%重金屬含量%分析研究
산동%판률%중금속함량%분석연구
为了解山东省主产区板栗中重金属分布特征及其潜在的生态风险,对40个板栗产区的63份板栗抽样分析.研究结果显示:山东省主产区板栗中重金属呈偏正态分布,其中重金属平均含量为As 0.0033mg/kg、Pb0.029mg/kg、Cd0.018mg/kg、Cr0.028mg/kg、Cu0.77mg/kg和Zn5.14mg/kg.所有测定值基本低于国家食品质量安全限量标准值.根据重金属污染指数法对板栗中重金属的污染和潜在生态危害风险程度进行了评价.结果显示:山东省主产区板栗中重金属污染程度处于安全水平,但综合污染指数已接处于轻度污染水平,需得到特别关注,应作为质量安全控制的重点.
為瞭解山東省主產區闆慄中重金屬分佈特徵及其潛在的生態風險,對40箇闆慄產區的63份闆慄抽樣分析.研究結果顯示:山東省主產區闆慄中重金屬呈偏正態分佈,其中重金屬平均含量為As 0.0033mg/kg、Pb0.029mg/kg、Cd0.018mg/kg、Cr0.028mg/kg、Cu0.77mg/kg和Zn5.14mg/kg.所有測定值基本低于國傢食品質量安全限量標準值.根據重金屬汙染指數法對闆慄中重金屬的汙染和潛在生態危害風險程度進行瞭評價.結果顯示:山東省主產區闆慄中重金屬汙染程度處于安全水平,但綜閤汙染指數已接處于輕度汙染水平,需得到特彆關註,應作為質量安全控製的重點.
위료해산동성주산구판률중중금속분포특정급기잠재적생태풍험,대40개판률산구적63빈판률추양분석.연구결과현시:산동성주산구판률중중금속정편정태분포,기중중금속평균함량위As 0.0033mg/kg、Pb0.029mg/kg、Cd0.018mg/kg、Cr0.028mg/kg、Cu0.77mg/kg화Zn5.14mg/kg.소유측정치기본저우국가식품질량안전한량표준치.근거중금속오염지수법대판률중중금속적오염화잠재생태위해풍험정도진행료평개.결과현시:산동성주산구판률중중금속오염정도처우안전수평,단종합오염지수이접처우경도오염수평,수득도특별관주,응작위질량안전공제적중점.
