中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2014年
9期
5-8
,共4页
食品安全风险%食品安全监管%资源错配
食品安全風險%食品安全鑑管%資源錯配
식품안전풍험%식품안전감관%자원착배
food safety risk%food safety regulatory%resources misallocation
食品安全监管是涉及食品安全事前监管、事中处置和事后应对的系统工程.将有效的食品安全监管资源进行合理分配,是提高食品安全监管绩效的关键.在我国不断加强食品安全监管方面的检测技术与行政资源投入环境下,食品安全监管绩效仍没有得到显著改善,食品安全监管的资源错配是重要原因.本文从资源需求的角度,分析现代食品安全监管体系各环节的资源需求,梳理了我国食品安全监管体制调整与资源配置现状,分析了我国食品安全监管资源错配问题,在此基础上提出优化我国食品安全监管资源配置的政策建议.
食品安全鑑管是涉及食品安全事前鑑管、事中處置和事後應對的繫統工程.將有效的食品安全鑑管資源進行閤理分配,是提高食品安全鑑管績效的關鍵.在我國不斷加彊食品安全鑑管方麵的檢測技術與行政資源投入環境下,食品安全鑑管績效仍沒有得到顯著改善,食品安全鑑管的資源錯配是重要原因.本文從資源需求的角度,分析現代食品安全鑑管體繫各環節的資源需求,梳理瞭我國食品安全鑑管體製調整與資源配置現狀,分析瞭我國食品安全鑑管資源錯配問題,在此基礎上提齣優化我國食品安全鑑管資源配置的政策建議.
식품안전감관시섭급식품안전사전감관、사중처치화사후응대적계통공정.장유효적식품안전감관자원진행합리분배,시제고식품안전감관적효적관건.재아국불단가강식품안전감관방면적검측기술여행정자원투입배경하,식품안전감관적효잉몰유득도현저개선,식품안전감관적자원착배시중요원인.본문종자원수구적각도,분석현대식품안전감관체계각배절적자원수구,소리료아국식품안전감관체제조정여자원배치현상,분석료아국식품안전감관자원착배문제,재차기출상제출우화아국식품안전감관자원배치적정책건의.
