湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2014年
19期
4641-4643,4646
,共4页
王彦华%赵婷婷%李会佳%李景富%许向阳%姜景彬
王彥華%趙婷婷%李會佳%李景富%許嚮暘%薑景彬
왕언화%조정정%리회가%리경부%허향양%강경빈
番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)%维生素C%成熟期%紫外分光光度法
番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)%維生素C%成熟期%紫外分光光度法
번가(Lycopersicon esculentum Mill.)%유생소C%성숙기%자외분광광도법
tomato(Lycopersicon esculentum Mill.)%vitamin C%mature period%ultraviolet-visible spectrophotometer
通过对50份番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)材料进行维生素C含量的种质资源筛选,挑选4份具有代表性的材料“13003”、“13573”、“13582”、“13719”,测定不同成熟时期果实中维生素C的含量.结果表明,50份番茄种质资源中筛选出高维生素C材料3份,分别为“13582”、“13633”、“13469”,其中材料“13582”完熟期果实中维生素C含量最高:同一番茄材料不同成熟期果实中维生素C含量不同,但不同材料维生素C含量在整个熟期的变化规律相同,即从绿熟期到白熟期明显升高,之后趋于平缓,转色期略有下降,到完熟期达到最高.
通過對50份番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)材料進行維生素C含量的種質資源篩選,挑選4份具有代錶性的材料“13003”、“13573”、“13582”、“13719”,測定不同成熟時期果實中維生素C的含量.結果錶明,50份番茄種質資源中篩選齣高維生素C材料3份,分彆為“13582”、“13633”、“13469”,其中材料“13582”完熟期果實中維生素C含量最高:同一番茄材料不同成熟期果實中維生素C含量不同,但不同材料維生素C含量在整箇熟期的變化規律相同,即從綠熟期到白熟期明顯升高,之後趨于平緩,轉色期略有下降,到完熟期達到最高.
통과대50빈번가(Lycopersicon esculentum Mill.)재료진행유생소C함량적충질자원사선,도선4빈구유대표성적재료“13003”、“13573”、“13582”、“13719”,측정불동성숙시기과실중유생소C적함량.결과표명,50빈번가충질자원중사선출고유생소C재료3빈,분별위“13582”、“13633”、“13469”,기중재료“13582”완숙기과실중유생소C함량최고:동일번가재료불동성숙기과실중유생소C함량불동,단불동재료유생소C함량재정개숙기적변화규률상동,즉종록숙기도백숙기명현승고,지후추우평완,전색기략유하강,도완숙기체도최고.
