畜牧兽医科技信息
畜牧獸醫科技信息
축목수의과기신식
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY MEDICINE
2014年
10期
9-11
,共3页
畜禽屠宰%职能移交%行业现状%面临困境%工作建议
畜禽屠宰%職能移交%行業現狀%麵臨睏境%工作建議
축금도재%직능이교%행업현상%면림곤경%공작건의
畜禽屠宰职能工作,是一项庞杂的系统工程,任务重,责任大.为使畜禽屠宰职能移交无缝对接与平稳过渡,畜牧兽医主管部门要开展调查研究,充分了解畜禽屠宰行业现状,评估畜禽产品质量安全风险,规划畜禽定点屠宰场(点)设置,理顺机构管理体制,落实人员、经费、设备等,确保动物卫生监督监管执法到位,群众方便,公共卫生安全.
畜禽屠宰職能工作,是一項龐雜的繫統工程,任務重,責任大.為使畜禽屠宰職能移交無縫對接與平穩過渡,畜牧獸醫主管部門要開展調查研究,充分瞭解畜禽屠宰行業現狀,評估畜禽產品質量安全風險,規劃畜禽定點屠宰場(點)設置,理順機構管理體製,落實人員、經費、設備等,確保動物衛生鑑督鑑管執法到位,群衆方便,公共衛生安全.
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