CAJ | 학술논문

以Aspergillus niger-ZBY-7为出发菌株，用亚硝基胍-紫外复合诱变的方法分别获得了9株能够耐受高温和高浓度初始葡萄糖的菌株。通过GS（Genome Shuffling）技术，获得一株能耐受高温和高初始葡萄糖性状进一步提升的菌株，命名为Aspergillus niger-GS-30，其发酵温度从30℃提高到37℃，初始葡萄糖耐受浓度从10%提高到30%，葡萄糖消耗速率提高28.12%。通过5 L发酵罐水平实验表明，Aspergillus niger-GS-30在30%葡萄糖浓度、37℃条件下较出发菌株Aspergillus niger-ZBY-7适应期缩短2 h，发酵周期缩短3 h，转化率和产率都略有提高。
이Aspergillus niger-ZBY-7위출발균주，용아초기고-자외복합유변적방법분별획득료9주능구내수고온화고농도초시포도당적균주。통과GS（Genome Shuffling）기술，획득일주능내수고온화고초시포도당성상진일보제승적균주，명명위Aspergillus niger-GS-30，기발효온도종30℃제고도37℃，초시포도당내수농도종10%제고도30%，포도당소모속솔제고28.12%。통과5 L발효관수평실험표명，Aspergillus niger-GS-30재30%포도당농도、37℃조건하교출발균주Aspergillus niger-ZBY-7괄응기축단2 h，발효주기축단3 h，전화솔화산솔도략유제고。