食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
20期
170-174
,共5页
超高效液相色谱-电喷雾质谱%QuEChERS%柑橘%真菌毒素
超高效液相色譜-電噴霧質譜%QuEChERS%柑橘%真菌毒素
초고효액상색보-전분무질보%QuEChERS%감귤%진균독소
ultra-high liquid chromatography-electrospray ionization tandem mass spectrometry%QuEChERS%citrus%mycotoxins
建立同时检测柑橘中链格孢酚甲基乙醚、交链孢酚、腾毒素和橘青霉素4种真菌毒素的QuEChERS-超高效液相色谱-质谱分析方法.待测样品经乙腈提取,无水MgSO4和NaC1脱水盐析,C18键合相分散萃取净化,以ACQUITY UPLC BEH C18液相色谱柱为分离柱,以0.1％甲酸溶液和乙腈作为流动相梯度洗脱,在电喷雾离子源电离、多反应监测模式条件下进行测定,外标法定量.该方法在5.0～200 μg/L范围内线性关系良好,相关系数(R2)不小于0.992 7,检出限为0.2～0.7 μg/kg.3个不同加标水平的平均回收率为78.0％～103.3％,相对标准偏差为2.6％～10.6％.结果表明,该方法快速、准确、灵敏,适用于柑橘中4种真菌毒素残留的快速确证检测.
建立同時檢測柑橘中鏈格孢酚甲基乙醚、交鏈孢酚、騰毒素和橘青黴素4種真菌毒素的QuEChERS-超高效液相色譜-質譜分析方法.待測樣品經乙腈提取,無水MgSO4和NaC1脫水鹽析,C18鍵閤相分散萃取淨化,以ACQUITY UPLC BEH C18液相色譜柱為分離柱,以0.1％甲痠溶液和乙腈作為流動相梯度洗脫,在電噴霧離子源電離、多反應鑑測模式條件下進行測定,外標法定量.該方法在5.0～200 μg/L範圍內線性關繫良好,相關繫數(R2)不小于0.992 7,檢齣限為0.2～0.7 μg/kg.3箇不同加標水平的平均迴收率為78.0％～103.3％,相對標準偏差為2.6％～10.6％.結果錶明,該方法快速、準確、靈敏,適用于柑橘中4種真菌毒素殘留的快速確證檢測.
건립동시검측감귤중련격포분갑기을미、교련포분、등독소화귤청매소4충진균독소적QuEChERS-초고효액상색보-질보분석방법.대측양품경을정제취,무수MgSO4화NaC1탈수염석,C18건합상분산췌취정화,이ACQUITY UPLC BEH C18액상색보주위분리주,이0.1％갑산용액화을정작위류동상제도세탈,재전분무리자원전리、다반응감측모식조건하진행측정,외표법정량.해방법재5.0～200 μg/L범위내선성관계량호,상관계수(R2)불소우0.992 7,검출한위0.2～0.7 μg/kg.3개불동가표수평적평균회수솔위78.0％～103.3％,상대표준편차위2.6％～10.6％.결과표명,해방법쾌속、준학、령민,괄용우감귤중4충진균독소잔류적쾌속학증검측.
