发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2014年
4期
11-13,10
,共4页
黑曲霉XSY0607%水稻秸秆%培养基%液体深层发酵
黑麯黴XSY0607%水稻秸稈%培養基%液體深層髮酵
흑곡매XSY0607%수도갈간%배양기%액체심층발효
以黑曲霉(Aspergillus niger)XSY0607作为生产菌株,利用纤维素作为碳源,通过液体深层发酵对其进行产柠檬酸研究.实验结果表明在7L小型发酵罐中接入种龄为1d的种子培养液、30℃下通风搅拌培养5d的培养条件下,适合产酸的条件为:水稻秸秆粉6％、蛋白胨5％、聚乙二醇0.1％、初始pH值为6.5.该试验结果为黑曲霉XSY0607菌株以纤维素作为原料发酵生产柠檬酸的工业化生产和应用提供一定的参考依据.
以黑麯黴(Aspergillus niger)XSY0607作為生產菌株,利用纖維素作為碳源,通過液體深層髮酵對其進行產檸檬痠研究.實驗結果錶明在7L小型髮酵罐中接入種齡為1d的種子培養液、30℃下通風攪拌培養5d的培養條件下,適閤產痠的條件為:水稻秸稈粉6％、蛋白胨5％、聚乙二醇0.1％、初始pH值為6.5.該試驗結果為黑麯黴XSY0607菌株以纖維素作為原料髮酵生產檸檬痠的工業化生產和應用提供一定的參攷依據.
이흑곡매(Aspergillus niger)XSY0607작위생산균주,이용섬유소작위탄원,통과액체심층발효대기진행산저몽산연구.실험결과표명재7L소형발효관중접입충령위1d적충자배양액、30℃하통풍교반배양5d적배양조건하,괄합산산적조건위:수도갈간분6％、단백동5％、취을이순0.1％、초시pH치위6.5.해시험결과위흑곡매XSY0607균주이섬유소작위원료발효생산저몽산적공업화생산화응용제공일정적삼고의거.
