中国校外教育（下旬刊）
中國校外教育（下旬刊）
중국교외교육（하순간）
China After School Education
2014年
z1期
450-450
,共1页
《葡萄酒生产技术》%课程教学%改革创新
《葡萄酒生產技術》%課程教學%改革創新
《포도주생산기술》%과정교학%개혁창신
葡萄酒生产技术课程是我院葡萄酒工程技术系葡萄与葡萄酒工程专业的一门必修课，也是该专业的核心课程之一。该课程具有很强的实践性、系统性和操作性。因此，该课程的教学既要注重学生对理论知识的学习，又要加强学生实践技能及职业岗位能力的培养。
葡萄酒生產技術課程是我院葡萄酒工程技術繫葡萄與葡萄酒工程專業的一門必脩課，也是該專業的覈心課程之一。該課程具有很彊的實踐性、繫統性和操作性。因此，該課程的教學既要註重學生對理論知識的學習，又要加彊學生實踐技能及職業崗位能力的培養。
포도주생산기술과정시아원포도주공정기술계포도여포도주공정전업적일문필수과，야시해전업적핵심과정지일。해과정구유흔강적실천성、계통성화조작성。인차，해과정적교학기요주중학생대이론지식적학습，우요가강학생실천기능급직업강위능력적배양。
