中国蚕业
中國蠶業
중국잠업
CHINA SERICULTURE
2014年
4期
1-7,16
,共8页
蒲彬%左少纯%吴丽莉%卢红%丁天龙
蒲彬%左少純%吳麗莉%盧紅%丁天龍
포빈%좌소순%오려리%로홍%정천룡
新疆%桑树%食用%药用%研究进展%产品开发
新疆%桑樹%食用%藥用%研究進展%產品開髮
신강%상수%식용%약용%연구진전%산품개발
介绍了桑树在新疆维吾尔族传统食用、医药中的应用情况;综述了围绕桑树这一“药食同源”的资源展开的新疆桑树的营养成分、多酚类(黄酮类)化合物、多糖类化合物、生物碱等活性物质,抗氧化性、抗炎、抑菌效果,降糖、降血脂效果的药用功效等的研究进展;介绍了新疆在桑叶类产品、桑椹类产品、桑枝、桑白皮类产品的开发研究进展情况.
介紹瞭桑樹在新疆維吾爾族傳統食用、醫藥中的應用情況;綜述瞭圍繞桑樹這一“藥食同源”的資源展開的新疆桑樹的營養成分、多酚類(黃酮類)化閤物、多糖類化閤物、生物堿等活性物質,抗氧化性、抗炎、抑菌效果,降糖、降血脂效果的藥用功效等的研究進展;介紹瞭新疆在桑葉類產品、桑椹類產品、桑枝、桑白皮類產品的開髮研究進展情況.
개소료상수재신강유오이족전통식용、의약중적응용정황;종술료위요상수저일“약식동원”적자원전개적신강상수적영양성분、다분류(황동류)화합물、다당류화합물、생물감등활성물질,항양화성、항염、억균효과,강당、강혈지효과적약용공효등적연구진전;개소료신강재상협류산품、상심류산품、상지、상백피류산품적개발연구진전정황.
