食品与生物技术学报
食品與生物技術學報
식품여생물기술학보
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
2014年
10期
1050-1055
,共6页
刘冰%许程剑%卢士玲%牛博楠%王学明%陈帅
劉冰%許程劍%盧士玲%牛博楠%王學明%陳帥
류빙%허정검%로사령%우박남%왕학명%진수
阿魏菇多糖%相对分子质量%单糖组成
阿魏菇多糖%相對分子質量%單糖組成
아위고다당%상대분자질량%단당조성
Pleurotus Ferulae polysaccharide%molecular weight%monosaccharide composition
测定了阿魏菇多糖(Pleurotus ferulae Lenzi polysaccharide,PFLP)的相对分子质量和单糖组成,在理论上为深入探究PFLP的结构以及构效活性奠定了基础.PFLP利用离子交换柱层析(DEAE-52Cellulose)和凝胶柱层析(SephadexG-100)进行初步和进一步分离纯化,紫外、冻融、电泳实验对其进行纯度鉴定.利用Sephadex G-100柱层析法测定相对分子质量,气相色谱分析其单糖组成.经过分离纯化、纯度鉴定后得到两种纯PFLP组分,分别命名为PFLP1、PFLP2,其相对分子质量分别为5 582、7 963.PFLP1由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成,摩尔比为1∶1.66∶19.6∶3.98;PFLP2由鼠李糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成,摩尔比为1∶0.40∶0.66∶6.76∶4.27.
測定瞭阿魏菇多糖(Pleurotus ferulae Lenzi polysaccharide,PFLP)的相對分子質量和單糖組成,在理論上為深入探究PFLP的結構以及構效活性奠定瞭基礎.PFLP利用離子交換柱層析(DEAE-52Cellulose)和凝膠柱層析(SephadexG-100)進行初步和進一步分離純化,紫外、凍融、電泳實驗對其進行純度鑒定.利用Sephadex G-100柱層析法測定相對分子質量,氣相色譜分析其單糖組成.經過分離純化、純度鑒定後得到兩種純PFLP組分,分彆命名為PFLP1、PFLP2,其相對分子質量分彆為5 582、7 963.PFLP1由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖組成,摩爾比為1∶1.66∶19.6∶3.98;PFLP2由鼠李糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖組成,摩爾比為1∶0.40∶0.66∶6.76∶4.27.
측정료아위고다당(Pleurotus ferulae Lenzi polysaccharide,PFLP)적상대분자질량화단당조성,재이론상위심입탐구PFLP적결구이급구효활성전정료기출.PFLP이용리자교환주층석(DEAE-52Cellulose)화응효주층석(SephadexG-100)진행초보화진일보분리순화,자외、동융、전영실험대기진행순도감정.이용Sephadex G-100주층석법측정상대분자질량,기상색보분석기단당조성.경과분리순화、순도감정후득도량충순PFLP조분,분별명명위PFLP1、PFLP2,기상대분자질량분별위5 582、7 963.PFLP1유서리당、감로당、포도당、반유당조성,마이비위1∶1.66∶19.6∶3.98;PFLP2유서리당、목당、감로당、포도당、반유당조성,마이비위1∶0.40∶0.66∶6.76∶4.27.
