动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2014年
10期
2934-2941
,共8页
抗菌肽%生物学功能%稳定性%表达规律%分子改良%重组表达
抗菌肽%生物學功能%穩定性%錶達規律%分子改良%重組錶達
항균태%생물학공능%은정성%표체규률%분자개량%중조표체
antimicrobial peptides%biological function%stability%expression pattern%molecular design%recombinant expression
动物源抗菌肽是机体先天免疫系统的重要效应分子,因其具有广谱高效抗菌活性、细胞选择性及不易产生耐药性等特点,一直被人们认为是抗生素的理想替代品.此外,由于动物体自身分泌的抗菌肽远未达到抑制细菌所需浓度,因此其生物学功能不仅局限于抗菌活性.大量研究表明,抗菌肽不仅具有抗细菌、抗病毒、抗真菌、抗肿瘤等效果,在体内还表现出抗炎症反应、招募免疫细胞、促进上皮损伤修复、促进细胞吞噬细菌等重要作用.然而抗菌肽在一些方面的研究尚不透彻或存在争议,如抗菌肽是否存在耐药性以及通过重组表达技术生产的抗菌肽是否能安全有效地应用.关于抗菌肽的一些生物学功能与分子机制还有待系统深入的研究,如抗菌肽的构效关系、抗菌肽对益生菌的影响、抗菌肽与抗生素的互作效应、抗菌肽的稳定性及其吸收与代谢情况、营养物质调控内源抗菌肽的表达等.因此本文旨在从动物源抗菌肽的生物学功能、作用机制、稳定性与吸收、表达规律与营养调控、分子改良以及重组表达6个方面进行综述,为研发新型、高效、环保型抗生素替代品提供重要信息和策略.
動物源抗菌肽是機體先天免疫繫統的重要效應分子,因其具有廣譜高效抗菌活性、細胞選擇性及不易產生耐藥性等特點,一直被人們認為是抗生素的理想替代品.此外,由于動物體自身分泌的抗菌肽遠未達到抑製細菌所需濃度,因此其生物學功能不僅跼限于抗菌活性.大量研究錶明,抗菌肽不僅具有抗細菌、抗病毒、抗真菌、抗腫瘤等效果,在體內還錶現齣抗炎癥反應、招募免疫細胞、促進上皮損傷脩複、促進細胞吞噬細菌等重要作用.然而抗菌肽在一些方麵的研究尚不透徹或存在爭議,如抗菌肽是否存在耐藥性以及通過重組錶達技術生產的抗菌肽是否能安全有效地應用.關于抗菌肽的一些生物學功能與分子機製還有待繫統深入的研究,如抗菌肽的構效關繫、抗菌肽對益生菌的影響、抗菌肽與抗生素的互作效應、抗菌肽的穩定性及其吸收與代謝情況、營養物質調控內源抗菌肽的錶達等.因此本文旨在從動物源抗菌肽的生物學功能、作用機製、穩定性與吸收、錶達規律與營養調控、分子改良以及重組錶達6箇方麵進行綜述,為研髮新型、高效、環保型抗生素替代品提供重要信息和策略.
동물원항균태시궤체선천면역계통적중요효응분자,인기구유엄보고효항균활성、세포선택성급불역산생내약성등특점,일직피인문인위시항생소적이상체대품.차외,유우동물체자신분비적항균태원미체도억제세균소수농도,인차기생물학공능불부국한우항균활성.대량연구표명,항균태불부구유항세균、항병독、항진균、항종류등효과,재체내환표현출항염증반응、초모면역세포、촉진상피손상수복、촉진세포탄서세균등중요작용.연이항균태재일사방면적연구상불투철혹존재쟁의,여항균태시부존재내약성이급통과중조표체기술생산적항균태시부능안전유효지응용.관우항균태적일사생물학공능여분자궤제환유대계통심입적연구,여항균태적구효관계、항균태대익생균적영향、항균태여항생소적호작효응、항균태적은정성급기흡수여대사정황、영양물질조공내원항균태적표체등.인차본문지재종동물원항균태적생물학공능、작용궤제、은정성여흡수、표체규률여영양조공、분자개량이급중조표체6개방면진행종술,위연발신형、고효、배보형항생소체대품제공중요신식화책략.
