绿色科技
綠色科技
록색과기
LVSE DASHIJIU
2014年
11期
236-238,239
,共4页
生物表面活性剂%微生物%绿色表面活性剂
生物錶麵活性劑%微生物%綠色錶麵活性劑
생물표면활성제%미생물%록색표면활성제
biosurfactant%microorganism%environmental friendly surfactant
指出了微生物产生的生物表面活性剂是一类天然两亲化合物生物，含有亲水基、疏水基结构，是一类绿色表面活性剂，具有高表面活性、高抗碱、高抗盐、无污染等特点，对其在医药行业、农业、化学工业、食品工业等领域的研究进展进行了论述。
指齣瞭微生物產生的生物錶麵活性劑是一類天然兩親化閤物生物，含有親水基、疏水基結構，是一類綠色錶麵活性劑，具有高錶麵活性、高抗堿、高抗鹽、無汙染等特點，對其在醫藥行業、農業、化學工業、食品工業等領域的研究進展進行瞭論述。
지출료미생물산생적생물표면활성제시일류천연량친화합물생물，함유친수기、소수기결구，시일류록색표면활성제，구유고표면활성、고항감、고항염、무오염등특점，대기재의약행업、농업、화학공업、식품공업등영역적연구진전진행료논술。
Biosurfactant produced by microorganism is a kind of natural amphiphilic compound w hich has the structure of hydrophilic and hydrophobic group .And it is an environmental friendly surfactant which is char‐acterized by high surface activity ,high alkali -resistant and high salt tolerance .Therefore ,people pay more and more attention to biosurfactant in pharmaceuticals industry ,agriculture ,chemical industry and food in‐dustry ,etc .
