福建农业学报
福建農業學報
복건농업학보
FUJIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
9期
870-873
,共4页
林燕金%林旗华%姜翠翠%黄雄峰%卢新坤
林燕金%林旂華%薑翠翠%黃雄峰%盧新坤
림연금%림기화%강취취%황웅봉%로신곤
套袋%黄金蜜柚%贮藏品质
套袋%黃金蜜柚%貯藏品質
투대%황금밀유%저장품질
bagging%‘Huangjinmiyou’ pomelo%storage quality
以‘黄金蜜柚’为试材,研究套袋对柚果贮藏品质的影响.结果表明:贮藏期(90 d)内,套袋果不易失重,贮藏好果率可达94％～96％,高出对照6～8个百分点,果实木质化程度轻于对照;套袋果的可溶性固形物、总糖含量前期低于对照果,中后期则高于对照果;贮藏中期,‘黄金蜜柚’可滴定酸含量升高,出现“返酸”现象,套袋果贮藏60 d后可滴定酸含量超过对照,说明套袋果较耐贮藏;套袋果的Vc含量高于对照.因此,生产上应推广套袋技术特别是套双层柚果专用纸袋,以提高其采后贮藏性能.
以‘黃金蜜柚’為試材,研究套袋對柚果貯藏品質的影響.結果錶明:貯藏期(90 d)內,套袋果不易失重,貯藏好果率可達94％～96％,高齣對照6～8箇百分點,果實木質化程度輕于對照;套袋果的可溶性固形物、總糖含量前期低于對照果,中後期則高于對照果;貯藏中期,‘黃金蜜柚’可滴定痠含量升高,齣現“返痠”現象,套袋果貯藏60 d後可滴定痠含量超過對照,說明套袋果較耐貯藏;套袋果的Vc含量高于對照.因此,生產上應推廣套袋技術特彆是套雙層柚果專用紙袋,以提高其採後貯藏性能.
이‘황금밀유’위시재,연구투대대유과저장품질적영향.결과표명:저장기(90 d)내,투대과불역실중,저장호과솔가체94％～96％,고출대조6～8개백분점,과실목질화정도경우대조;투대과적가용성고형물、총당함량전기저우대조과,중후기칙고우대조과;저장중기,‘황금밀유’가적정산함량승고,출현“반산”현상,투대과저장60 d후가적정산함량초과대조,설명투대과교내저장;투대과적Vc함량고우대조.인차,생산상응추엄투대기술특별시투쌍층유과전용지대,이제고기채후저장성능.
