中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2014年
10期
70-73
,共4页
董海胜%臧鹏%金磊%孙京超%陈斌
董海勝%臧鵬%金磊%孫京超%陳斌
동해성%장붕%금뢰%손경초%진빈
火麻仁油%超临界CO2萃取%甘油三酯%生育酚
火痳仁油%超臨界CO2萃取%甘油三酯%生育酚
화마인유%초림계CO2췌취%감유삼지%생육분
hemp seed oil%supercritical CO2 extraction%triglyceride%tocopherol
以脱壳火麻仁为原料,采用超临界CO2萃取二级分离火麻仁油,通过控制分离参数,分离釜Ⅰ及分离釜Ⅱ分别收集火麻仁油,应用超高效液相色谱-高分辨质谱联用及国标方法分别分析比较其甘油三酯及生育酚组成.结果表明:分离釜Ⅰ及分离釜Ⅱ得到的火麻仁油甘油三酯及生育酚组成和含量存在一定差异,分离釜Ⅰ火麻仁油的甘油三酯组成主要包括三亚油酸甘油三酯、二亚油酸亚麻酸甘油三酯及油酸二亚油酸甘油三酯,含量分别为32.1％、29.8％及19.6％;分离釜Ⅱ火麻仁油的甘油三酯组成主要包括二亚油酸亚麻酸甘油三酯、三亚油酸甘油三酯及油酸二亚油酸甘油三酯,含量分别为33.9％、27.6％及26.4％.火麻仁油生育酚以γ-生育酚为主,其次为α-生育酚,δ-生育酚最少,分离釜Ⅱ中火麻仁油生育酚含量高于分离釜Ⅰ中火麻仁油生育酚含量.采用超临界CO2萃取二级分离火麻仁油,可以初步实现甘油三酯及生育酚组分的选择性分离.
以脫殼火痳仁為原料,採用超臨界CO2萃取二級分離火痳仁油,通過控製分離參數,分離釜Ⅰ及分離釜Ⅱ分彆收集火痳仁油,應用超高效液相色譜-高分辨質譜聯用及國標方法分彆分析比較其甘油三酯及生育酚組成.結果錶明:分離釜Ⅰ及分離釜Ⅱ得到的火痳仁油甘油三酯及生育酚組成和含量存在一定差異,分離釜Ⅰ火痳仁油的甘油三酯組成主要包括三亞油痠甘油三酯、二亞油痠亞痳痠甘油三酯及油痠二亞油痠甘油三酯,含量分彆為32.1％、29.8％及19.6％;分離釜Ⅱ火痳仁油的甘油三酯組成主要包括二亞油痠亞痳痠甘油三酯、三亞油痠甘油三酯及油痠二亞油痠甘油三酯,含量分彆為33.9％、27.6％及26.4％.火痳仁油生育酚以γ-生育酚為主,其次為α-生育酚,δ-生育酚最少,分離釜Ⅱ中火痳仁油生育酚含量高于分離釜Ⅰ中火痳仁油生育酚含量.採用超臨界CO2萃取二級分離火痳仁油,可以初步實現甘油三酯及生育酚組分的選擇性分離.
이탈각화마인위원료,채용초림계CO2췌취이급분리화마인유,통과공제분리삼수,분리부Ⅰ급분리부Ⅱ분별수집화마인유,응용초고효액상색보-고분변질보련용급국표방법분별분석비교기감유삼지급생육분조성.결과표명:분리부Ⅰ급분리부Ⅱ득도적화마인유감유삼지급생육분조성화함량존재일정차이,분리부Ⅰ화마인유적감유삼지조성주요포괄삼아유산감유삼지、이아유산아마산감유삼지급유산이아유산감유삼지,함량분별위32.1％、29.8％급19.6％;분리부Ⅱ화마인유적감유삼지조성주요포괄이아유산아마산감유삼지、삼아유산감유삼지급유산이아유산감유삼지,함량분별위33.9％、27.6％급26.4％.화마인유생육분이γ-생육분위주,기차위α-생육분,δ-생육분최소,분리부Ⅱ중화마인유생육분함량고우분리부Ⅰ중화마인유생육분함량.채용초림계CO2췌취이급분리화마인유,가이초보실현감유삼지급생육분조분적선택성분리.
