广东饲料
廣東飼料
엄동사료
GUANGDONG FEED
2014年
10期
33-36
,共4页
响应面分析法%微波辅助%葵花仁%绿原酸%抗氧化活性
響應麵分析法%微波輔助%葵花仁%綠原痠%抗氧化活性
향응면분석법%미파보조%규화인%록원산%항양화활성
为了研究葵花仁中绿原酸提取工艺,利用响应面法对葵花仁中绿原酸的提取工艺条件进行优化.在单因素的基础上,以绿原酸的提取率为考查指标,根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理采用4因素3水平的响应面分析法优化微波辅助提取葵花仁中绿原酸工艺条件并采用fention反应检测葵花仁中绿原酸的抗氧化活性.结果表明,最佳工艺条件为:微波温度63℃,微波时间14 min,固液比1∶33(g/mL),乙醇浓度70％,在此工艺条件下,葵花仁中绿原酸提取率为3.4924％.抗氧化性实验研究表明:在选定的浓度范围内(100～1000 μg/mL),随着浓度的升高,提取液对羟基自由基的清除效果更好,清除能力更强,其最大清除率为64.78％.
為瞭研究葵花仁中綠原痠提取工藝,利用響應麵法對葵花仁中綠原痠的提取工藝條件進行優化.在單因素的基礎上,以綠原痠的提取率為攷查指標,根據Box-Benhnken中心組閤實驗設計原理採用4因素3水平的響應麵分析法優化微波輔助提取葵花仁中綠原痠工藝條件併採用fention反應檢測葵花仁中綠原痠的抗氧化活性.結果錶明,最佳工藝條件為:微波溫度63℃,微波時間14 min,固液比1∶33(g/mL),乙醇濃度70％,在此工藝條件下,葵花仁中綠原痠提取率為3.4924％.抗氧化性實驗研究錶明:在選定的濃度範圍內(100～1000 μg/mL),隨著濃度的升高,提取液對羥基自由基的清除效果更好,清除能力更彊,其最大清除率為64.78％.
위료연구규화인중록원산제취공예,이용향응면법대규화인중록원산적제취공예조건진행우화.재단인소적기출상,이록원산적제취솔위고사지표,근거Box-Benhnken중심조합실험설계원리채용4인소3수평적향응면분석법우화미파보조제취규화인중록원산공예조건병채용fention반응검측규화인중록원산적항양화활성.결과표명,최가공예조건위:미파온도63℃,미파시간14 min,고액비1∶33(g/mL),을순농도70％,재차공예조건하,규화인중록원산제취솔위3.4924％.항양화성실험연구표명:재선정적농도범위내(100～1000 μg/mL),수착농도적승고,제취액대간기자유기적청제효과경호,청제능력경강,기최대청제솔위64.78％.
