安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
33期
11869-11870
,共2页
李柯%夏敏%曹婉瑜%杜瑞卿
李柯%夏敏%曹婉瑜%杜瑞卿
리가%하민%조완유%두서경
正交设计%同步糖化发酵%乙醇%优化
正交設計%同步糖化髮酵%乙醇%優化
정교설계%동보당화발효%을순%우화
Orthogonal design%Simultaneous saccharification and fermentation%Ethanol%Optimization
[目的]优化木薯同步糖化发酵生产燃料乙醇的工艺.[方法]在实验室进行发酵试验,通过前期单因素试验的结果选取了3个对发酵结果影响较大的因素:发酵时间、发酵温度、料水比按正交试验设计方案进行发酵条件的优化.[结果]试验表明,3个因素对木薯同步糖化生产燃料乙醇的影响作用的主次顺序为发酵时间、发酵温度、料水比;优化方案为:料水比1∶2.5 g/ml,发酵温度32℃,发酵时间54 h,优化后的发酵结果酒度达到了14.3％ (V/V),原料转化率达到了30.7％.[结论]研究可为木薯发酵生产燃料乙醇提供理论依据.
[目的]優化木藷同步糖化髮酵生產燃料乙醇的工藝.[方法]在實驗室進行髮酵試驗,通過前期單因素試驗的結果選取瞭3箇對髮酵結果影響較大的因素:髮酵時間、髮酵溫度、料水比按正交試驗設計方案進行髮酵條件的優化.[結果]試驗錶明,3箇因素對木藷同步糖化生產燃料乙醇的影響作用的主次順序為髮酵時間、髮酵溫度、料水比;優化方案為:料水比1∶2.5 g/ml,髮酵溫度32℃,髮酵時間54 h,優化後的髮酵結果酒度達到瞭14.3％ (V/V),原料轉化率達到瞭30.7％.[結論]研究可為木藷髮酵生產燃料乙醇提供理論依據.
[목적]우화목서동보당화발효생산연료을순적공예.[방법]재실험실진행발효시험,통과전기단인소시험적결과선취료3개대발효결과영향교대적인소:발효시간、발효온도、료수비안정교시험설계방안진행발효조건적우화.[결과]시험표명,3개인소대목서동보당화생산연료을순적영향작용적주차순서위발효시간、발효온도、료수비;우화방안위:료수비1∶2.5 g/ml,발효온도32℃,발효시간54 h,우화후적발효결과주도체도료14.3％ (V/V),원료전화솔체도료30.7％.[결론]연구가위목서발효생산연료을순제공이론의거.
