CAJ | 학술논문

目的：寻找一种糖尿病患者易接受的饮食治疗教育的方法。方法通过营养知识教育问卷调查表，对住院128例糖尿病患者进行食物模型教育前后问卷调查，并观察其教育效果。结果未经食物模型教育患者在营养知识问卷调查中得分为：35—94分，通过食物模型教育后的患者营养知识问卷调查得分为：89—100分，统计学上有显著性差异（p<0.01）。结论食物模型具有直观明了、形象逼真的特点来进行饮食知识教育，患者通过用眼看、用手模感受食物重量、体积、厚度便于掌握与实践，是一种较为满意的理论与实践相结合教育形式。
목적：심조일충당뇨병환자역접수적음식치료교육적방법。방법통과영양지식교육문권조사표，대주원128례당뇨병환자진행식물모형교육전후문권조사，병관찰기교육효과。결과미경식물모형교육환자재영양지식문권조사중득분위：35—94분，통과식물모형교육후적환자영양지식문권조사득분위：89—100분，통계학상유현저성차이（p<0.01）。결론식물모형구유직관명료、형상핍진적특점래진행음식지식교육，환자통과용안간、용수모감수식물중량、체적、후도편우장악여실천，시일충교위만의적이론여실천상결합교육형식。