食品科学技术学报
食品科學技術學報
식품과학기술학보
Journal of Food Science and Technology
2014年
5期
80-82
,共3页
邱烨%李佳慧%李靖%朱笑祎%张朝晖
邱燁%李佳慧%李靖%硃笑祎%張朝暉
구엽%리가혜%리정%주소의%장조휘
硅胶奶嘴%乳胶奶嘴%蒸发残渣%食品模拟液
硅膠奶嘴%乳膠奶嘴%蒸髮殘渣%食品模擬液
규효내취%유효내취%증발잔사%식품모의액
以进口乳胶和硅胶奶嘴为研究对象,对其在蒸馏水、φ(乙酸)4％的2种模拟液浸泡条件下的蒸发残渣含量进行测定和比较.结果表明浸泡液中的蒸发残渣量与奶嘴材质有关,乳胶奶嘴在不同食品模拟液浸泡条件下的蒸发残渣量均大于硅胶奶嘴.
以進口乳膠和硅膠奶嘴為研究對象,對其在蒸餾水、φ(乙痠)4％的2種模擬液浸泡條件下的蒸髮殘渣含量進行測定和比較.結果錶明浸泡液中的蒸髮殘渣量與奶嘴材質有關,乳膠奶嘴在不同食品模擬液浸泡條件下的蒸髮殘渣量均大于硅膠奶嘴.
이진구유효화규효내취위연구대상,대기재증류수、φ(을산)4％적2충모의액침포조건하적증발잔사함량진행측정화비교.결과표명침포액중적증발잔사량여내취재질유관,유효내취재불동식품모의액침포조건하적증발잔사량균대우규효내취.
