广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
21期
168-171,191,封3
,共6页
吴晓强%黄云战%周红杰%赵永杰
吳曉彊%黃雲戰%週紅傑%趙永傑
오효강%황운전%주홍걸%조영걸
普洱茶%温度和湿度%控制系统%S7-300
普洱茶%溫度和濕度%控製繫統%S7-300
보이다%온도화습도%공제계통%S7-300
针对普洱茶生产车间环境温湿度随着季节及天气变化导致车间温湿度波动较大影响了普洱茶熟茶发酵品质的稳定以生产效率的问题,开发出一套以S7-300 PLC为核心的车间温湿度控制系统应用于普洱茶发酵生产车间中,为普洱茶发酵生产创造出了合适的温度和湿度.依据普洱熟茶生产所需条件,提出以S7-300 PLC为核心的控制系统总体方案,该系统分为上位机和下位机两部分,上位机负责存储采集的数据及实时显示数据,下位机主要负责采集各个传感器的信号及根据设定值自动调节车间温湿度,为普洱茶生产创造出适合发酵的人工小环境,从而提高了普洱茶熟茶的均匀发酵效率、缩短发酵周期.通过分析采集的数据,证明所开发的控制系统是有效的,为后期普洱熟茶生产品质的可控化和自动化提供了技术支持.
針對普洱茶生產車間環境溫濕度隨著季節及天氣變化導緻車間溫濕度波動較大影響瞭普洱茶熟茶髮酵品質的穩定以生產效率的問題,開髮齣一套以S7-300 PLC為覈心的車間溫濕度控製繫統應用于普洱茶髮酵生產車間中,為普洱茶髮酵生產創造齣瞭閤適的溫度和濕度.依據普洱熟茶生產所需條件,提齣以S7-300 PLC為覈心的控製繫統總體方案,該繫統分為上位機和下位機兩部分,上位機負責存儲採集的數據及實時顯示數據,下位機主要負責採集各箇傳感器的信號及根據設定值自動調節車間溫濕度,為普洱茶生產創造齣適閤髮酵的人工小環境,從而提高瞭普洱茶熟茶的均勻髮酵效率、縮短髮酵週期.通過分析採集的數據,證明所開髮的控製繫統是有效的,為後期普洱熟茶生產品質的可控化和自動化提供瞭技術支持.
침대보이다생산차간배경온습도수착계절급천기변화도치차간온습도파동교대영향료보이다숙다발효품질적은정이생산효솔적문제,개발출일투이S7-300 PLC위핵심적차간온습도공제계통응용우보이다발효생산차간중,위보이다발효생산창조출료합괄적온도화습도.의거보이숙다생산소수조건,제출이S7-300 PLC위핵심적공제계통총체방안,해계통분위상위궤화하위궤량부분,상위궤부책존저채집적수거급실시현시수거,하위궤주요부책채집각개전감기적신호급근거설정치자동조절차간온습도,위보이다생산창조출괄합발효적인공소배경,종이제고료보이다숙다적균균발효효솔、축단발효주기.통과분석채집적수거,증명소개발적공제계통시유효적,위후기보이숙다생산품질적가공화화자동화제공료기술지지.
