中国卫生监督杂志
中國衛生鑑督雜誌
중국위생감독잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTHINSPECTION
2014年
5期
476-478
,共3页
杜小川%柳武英%花清菊%李庆权
杜小川%柳武英%花清菊%李慶權
두소천%류무영%화청국%리경권
铁路运营%食品安全%行政处罚
鐵路運營%食品安全%行政處罰
철로운영%식품안전%행정처벌
作者对一例铁路站台售货人员私自更改自制散装食品标注的生产时间行为的处罚案例进行分析讨论。铁路站台自制食品销售由于经营环境特殊、售货车设施相对简陋、服务对象流动性强、经营行为不易掌控，是铁路食品安全监管的重要环节。对站台食品经营违反《中华人民共和国食品安全法》的行为，必须进行处罚，适当提高违法者违法成本，有利于制止违法行为。
作者對一例鐵路站檯售貨人員私自更改自製散裝食品標註的生產時間行為的處罰案例進行分析討論。鐵路站檯自製食品銷售由于經營環境特殊、售貨車設施相對簡陋、服務對象流動性彊、經營行為不易掌控，是鐵路食品安全鑑管的重要環節。對站檯食品經營違反《中華人民共和國食品安全法》的行為，必鬚進行處罰，適噹提高違法者違法成本，有利于製止違法行為。
작자대일례철로참태수화인원사자경개자제산장식품표주적생산시간행위적처벌안례진행분석토론。철로참태자제식품소수유우경영배경특수、수화차설시상대간루、복무대상류동성강、경영행위불역장공，시철로식품안전감관적중요배절。대참태식품경영위반《중화인민공화국식품안전법》적행위，필수진행처벌，괄당제고위법자위법성본，유리우제지위법행위。
