烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2014年
11期
29-32
,共4页
林华清%曾令杰%王嘉乐%沙云菲%戚大伟%吴达
林華清%曾令傑%王嘉樂%沙雲菲%慼大偉%吳達
림화청%증령걸%왕가악%사운비%척대위%오체
烟草%烟草制品%霉菌数量检验%培养基
煙草%煙草製品%黴菌數量檢驗%培養基
연초%연초제품%매균수량검험%배양기
Tobacco%Tobacco product%Mold counting%Medium
为开发适用于烟草及烟草制品中霉菌数量检验用的培养基,以烟草及烟草制品中8种常见的污染霉菌(黄曲霉、黑曲霉、局限曲霉、桔青霉、产黄青霉、总状毛霉、匍枝根霉和绿色木霉)为试验菌种,采用5种常见的霉菌培养基(孟加拉红琼脂、察氏琼脂、高盐察氏琼脂、含20％蔗糖的高渗察氏琼脂和马铃薯葡萄糖琼脂培养基)及4种研发的新型培养基进行烟草及烟草制品中霉菌数量检验用培养基的初筛和复筛研究.结果表明:与其他培养基相比,Ⅰ号改良马铃薯葡萄糖琼脂培养基(马铃薯200 g,葡萄糖20.0 g,NaCl 30.0 g,琼脂16.0 g,氯霉素0.1g和蒸馏水1000 mL)具有检验霉菌菌相全面、获得霉菌数量结果准确等优点,适用于烟草及烟草制品中霉菌数量的检测.
為開髮適用于煙草及煙草製品中黴菌數量檢驗用的培養基,以煙草及煙草製品中8種常見的汙染黴菌(黃麯黴、黑麯黴、跼限麯黴、桔青黴、產黃青黴、總狀毛黴、匍枝根黴和綠色木黴)為試驗菌種,採用5種常見的黴菌培養基(孟加拉紅瓊脂、察氏瓊脂、高鹽察氏瓊脂、含20％蔗糖的高滲察氏瓊脂和馬鈴藷葡萄糖瓊脂培養基)及4種研髮的新型培養基進行煙草及煙草製品中黴菌數量檢驗用培養基的初篩和複篩研究.結果錶明:與其他培養基相比,Ⅰ號改良馬鈴藷葡萄糖瓊脂培養基(馬鈴藷200 g,葡萄糖20.0 g,NaCl 30.0 g,瓊脂16.0 g,氯黴素0.1g和蒸餾水1000 mL)具有檢驗黴菌菌相全麵、穫得黴菌數量結果準確等優點,適用于煙草及煙草製品中黴菌數量的檢測.
위개발괄용우연초급연초제품중매균수량검험용적배양기,이연초급연초제품중8충상견적오염매균(황곡매、흑곡매、국한곡매、길청매、산황청매、총상모매、포지근매화록색목매)위시험균충,채용5충상견적매균배양기(맹가랍홍경지、찰씨경지、고염찰씨경지、함20％자당적고삼찰씨경지화마령서포도당경지배양기)급4충연발적신형배양기진행연초급연초제품중매균수량검험용배양기적초사화복사연구.결과표명:여기타배양기상비,Ⅰ호개량마령서포도당경지배양기(마령서200 g,포도당20.0 g,NaCl 30.0 g,경지16.0 g,록매소0.1g화증류수1000 mL)구유검험매균균상전면、획득매균수량결과준학등우점,괄용우연초급연초제품중매균수량적검측.
