食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
21期
229-233
,共5页
李刚%何彦峰%丁学峰%周小魏%索有瑞%王振华%王洪伦
李剛%何彥峰%丁學峰%週小魏%索有瑞%王振華%王洪倫
리강%하언봉%정학봉%주소위%색유서%왕진화%왕홍륜
沙棘Vp粉%免疫功能%环磷酰胺%小鼠
沙棘Vp粉%免疫功能%環燐酰胺%小鼠
사극Vp분%면역공능%배린선알%소서
seabuckthorn Vp powder%immune function%cyclophosphamide%mice
目的:研究沙棘Vp粉增强免疫功能的作用.方法:将沙棘原汁通过高温瞬时灭菌和喷雾干燥等技术制得沙棘Vp粉,分别采用全自动氨基酸分析仪和高效液相色谱法检测沙棘Vp粉中氨基酸以及水溶性维生素的含量.利用环磷酰胺腹腔注射造成免疫力低下小鼠实验模型,实验分组为正常对照组、模型组、黄芪精阳性对照组、沙棘Vp粉低、高剂量组.分别检测小鼠胸腺指数、脾脏指数、全血分析、巨噬细胞吞噬功能、血清溶血素水平和脾细胞增殖能力等指标.结果:沙棘Vp粉含有多种人体必需氨基酸,且VC含量高达(18 266.4±201.1) mg/kg.沙棘Vp粉(1.0、2.0 g/kg)能不同程度地提高小鼠胸腺指数、脾脏指数(P＜0.01);增加白细胞数量,降低淋巴细胞比例(P＜0.05);增强小鼠单核-巨噬细胞的吞噬系数(P＜0.01)和血清溶血素水平(P＜0.01);提高脾淋巴细胞的转化能力.结论:沙棘Vp粉具有明显增强小鼠免疫力的作用.
目的:研究沙棘Vp粉增彊免疫功能的作用.方法:將沙棘原汁通過高溫瞬時滅菌和噴霧榦燥等技術製得沙棘Vp粉,分彆採用全自動氨基痠分析儀和高效液相色譜法檢測沙棘Vp粉中氨基痠以及水溶性維生素的含量.利用環燐酰胺腹腔註射造成免疫力低下小鼠實驗模型,實驗分組為正常對照組、模型組、黃芪精暘性對照組、沙棘Vp粉低、高劑量組.分彆檢測小鼠胸腺指數、脾髒指數、全血分析、巨噬細胞吞噬功能、血清溶血素水平和脾細胞增殖能力等指標.結果:沙棘Vp粉含有多種人體必需氨基痠,且VC含量高達(18 266.4±201.1) mg/kg.沙棘Vp粉(1.0、2.0 g/kg)能不同程度地提高小鼠胸腺指數、脾髒指數(P＜0.01);增加白細胞數量,降低淋巴細胞比例(P＜0.05);增彊小鼠單覈-巨噬細胞的吞噬繫數(P＜0.01)和血清溶血素水平(P＜0.01);提高脾淋巴細胞的轉化能力.結論:沙棘Vp粉具有明顯增彊小鼠免疫力的作用.
목적:연구사극Vp분증강면역공능적작용.방법:장사극원즙통과고온순시멸균화분무간조등기술제득사극Vp분,분별채용전자동안기산분석의화고효액상색보법검측사극Vp분중안기산이급수용성유생소적함량.이용배린선알복강주사조성면역력저하소서실험모형,실험분조위정상대조조、모형조、황기정양성대조조、사극Vp분저、고제량조.분별검측소서흉선지수、비장지수、전혈분석、거서세포탄서공능、혈청용혈소수평화비세포증식능력등지표.결과:사극Vp분함유다충인체필수안기산,차VC함량고체(18 266.4±201.1) mg/kg.사극Vp분(1.0、2.0 g/kg)능불동정도지제고소서흉선지수、비장지수(P＜0.01);증가백세포수량,강저림파세포비례(P＜0.05);증강소서단핵-거서세포적탄서계수(P＜0.01)화혈청용혈소수평(P＜0.01);제고비림파세포적전화능력.결론:사극Vp분구유명현증강소서면역력적작용.
