CAJ | 학술논문

小麦是小麦属植物的统称，同时也是一种在世界各地被广泛种植的禾本科植物，小麦最早起源于中东地区，是世界上仅次于玉米的总产量第二的粮食作物。小麦的颖果是人类的主食之一，小麦中富含丰富的硫胺素、脂肪、钙、烟酸、淀粉、蛋白质、铁、核黄素、矿物质及维生素A等。因品种以及环境条件的不同，不同种类的小麦的营养成分差别较大。因此，为了引导农民优化种植技术，科学种田，实现小麦的高产、优质、丰产丰收，要根据农作物的作息和生产规律，结合农时，综合进行研究，总结小麦种植方面的工作技术经验，理论联系实际，以在小麦种植生产过程中加以推广应用。
소맥시소맥속식물적통칭，동시야시일충재세계각지피엄범충식적화본과식물，소맥최조기원우중동지구，시세계상부차우옥미적총산량제이적양식작물。소맥적영과시인류적주식지일，소맥중부함봉부적류알소、지방、개、연산、정분、단백질、철、핵황소、광물질급유생소A등。인품충이급배경조건적불동，불동충류적소맥적영양성분차별교대。인차，위료인도농민우화충식기술，과학충전，실현소맥적고산、우질、봉산봉수，요근거농작물적작식화생산규률，결합농시，종합진행연구，총결소맥충식방면적공작기술경험，이론련계실제，이재소맥충식생산과정중가이추엄응용。