我国兔肉消费市场瓶颈分析及对策
아국토육소비시장병경분석급대책
  • 万方数据
    中国养兔 중국양토
    CHINESE JOURNAL OF RABBIT FARMING
    2014年 4期 27-30,10 ,共5页

    谷子林%陈宝江%黄玉亭%刘亚娟%陈赛娟%赵超

    곡자림%진보강%황옥정%류아연%진새연%조초

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    我国是世界第一养兔大国和兔肉生产大国,但兔肉消费在我国尚未形成习惯,仅限于少数省、市.如何解决兔肉消费市场的瓶颈问题,本文首先给予兔肉优质动物性食品的定性和定量描述,分析了兔肉消费市场瓶颈产生的原因,提出解决这一问题的对策.
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