CAJ | 학술논문

目的:研究高脂饮食饲养的肥胖与肥胖抵抗大鼠的肝脂肪酸合成酶(FAS)和酰基辅酶A:胆固醇酰基转移酶-2(ACAT-2)的蛋白表达水平的差异,以明确这2种酶是否在高脂饮食诱导肥胖的发生及肥胖抵抗中起作用.方法:健康雄性SD大鼠,体重160～180 g,15只喂普通膳食,其余135只喂自制高脂饲料8周.随机选择5只喂普通膳食的大鼠作为对照组,以体重超过普通膳食对照组平均体重的20％作为高脂饮食诱导的肥胖大鼠标准,选择8只为肥胖组(DIO);选择体重最轻的8只为肥胖抵抗组(DIO-R).大鼠麻醉后,采血检测血浆中TG、TCH、HDL、LDL的含量.处死大鼠后取肝脏,Western blot检测肝FAS和ACAT-2的蛋白表达水平.结果:①135只高脂饮食大鼠中有48只体重超过平均值的20％,达到肥胖标准;②与对照组相比,肥胖组大鼠的体重、肾周脂肪含量显著增加,而肥胖抵抗大鼠显著下降;③与对照组相比,肥胖组大鼠的血浆TG和LDL显著增加,而肥胖抵抗大鼠的血浆TG、TCH显著降低,LDL和LDL/HDL无显著性变化;④与对照组相比,肥胖组大鼠肝FAS和ACAT-2的蛋白水平显著升高,而肥胖抵抗大鼠显著降低.结论:①高脂饮食诱导的肥胖大鼠肝FAS和ACAT-2的蛋白水平显著升高,肥胖抵抗大鼠的肝FAS和ACAT-2的蛋白水平显著降低;②肝FAS和ACAT-2蛋白水平的表达差异可能与高脂饮食大鼠的肥胖易感性有关.
목적:연구고지음식사양적비반여비반저항대서적간지방산합성매(FAS)화선기보매A:담고순선기전이매-2(ACAT-2)적단백표체수평적차이,이명학저2충매시부재고지음식유도비반적발생급비반저항중기작용.방법:건강웅성SD대서,체중160～180 g,15지위보통선식,기여135지위자제고지사료8주.수궤선택5지위보통선식적대서작위대조조,이체중초과보통선식대조조평균체중적20％작위고지음식유도적비반대서표준,선택8지위비반조(DIO);선택체중최경적8지위비반저항조(DIO-R).대서마취후,채혈검측혈장중TG、TCH、HDL、LDL적함량.처사대서후취간장,Western blot검측간FAS화ACAT-2적단백표체수평.결과:①135지고지음식대서중유48지체중초과평균치적20％,체도비반표준;②여대조조상비,비반조대서적체중、신주지방함량현저증가,이비반저항대서현저하강;③여대조조상비,비반조대서적혈장TG화LDL현저증가,이비반저항대서적혈장TG、TCH현저강저,LDL화LDL/HDL무현저성변화;④여대조조상비,비반조대서간FAS화ACAT-2적단백수평현저승고,이비반저항대서현저강저.결론:①고지음식유도적비반대서간FAS화ACAT-2적단백수평현저승고,비반저항대서적간FAS화ACAT-2적단백수평현저강저;②간FAS화ACAT-2단백수평적표체차이가능여고지음식대서적비반역감성유관.