中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2014年
7期
184-187
,共4页
陈烨%王红松%刘君峰%陈智栋%吴珂%李婷
陳燁%王紅鬆%劉君峰%陳智棟%吳珂%李婷
진엽%왕홍송%류군봉%진지동%오가%리정
1,2-丙二醇%食品添加剂%气相色谱法%外标法
1,2-丙二醇%食品添加劑%氣相色譜法%外標法
1,2-병이순%식품첨가제%기상색보법%외표법
1,2-propanediol%food additives%gas chromatography%external standard method
建立了气相色谱外标法同时测定食品添加剂1,2-丙二醇中6种杂质的分析方法.样品直接进气相色谱仪分析,外标法定量.6种杂质在100 mg/L～1000 mg/L范围内线性关系良好(r为0.9995 ～0.9999),仪器检测限为5.0 mg/L～50.0 mg/L (S/N =3),添加水平在100 mg/L～ 1000 mg/L时,平均回收率达91.2％ ～107.0％,相对标准偏差(n=6)在1.2％ ～4.8％之间.本方法具有方便、快速、灵敏度高等特点,可满足食品添加剂1,2-丙二醇中6种杂质含量同时测定的需要.
建立瞭氣相色譜外標法同時測定食品添加劑1,2-丙二醇中6種雜質的分析方法.樣品直接進氣相色譜儀分析,外標法定量.6種雜質在100 mg/L～1000 mg/L範圍內線性關繫良好(r為0.9995 ～0.9999),儀器檢測限為5.0 mg/L～50.0 mg/L (S/N =3),添加水平在100 mg/L～ 1000 mg/L時,平均迴收率達91.2％ ～107.0％,相對標準偏差(n=6)在1.2％ ～4.8％之間.本方法具有方便、快速、靈敏度高等特點,可滿足食品添加劑1,2-丙二醇中6種雜質含量同時測定的需要.
건립료기상색보외표법동시측정식품첨가제1,2-병이순중6충잡질적분석방법.양품직접진기상색보의분석,외표법정량.6충잡질재100 mg/L～1000 mg/L범위내선성관계량호(r위0.9995 ～0.9999),의기검측한위5.0 mg/L～50.0 mg/L (S/N =3),첨가수평재100 mg/L～ 1000 mg/L시,평균회수솔체91.2％ ～107.0％,상대표준편차(n=6)재1.2％ ～4.8％지간.본방법구유방편、쾌속、령민도고등특점,가만족식품첨가제1,2-병이순중6충잡질함량동시측정적수요.
