中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2014年
7期
107-112
,共6页
红薯叶%总黄酮%超高压提取%提取工艺
紅藷葉%總黃酮%超高壓提取%提取工藝
홍서협%총황동%초고압제취%제취공예
sweet potato leaves%total flavonoids%ultrahigh pressure extraction%extraction
以提取物中总黄酮的提取率为评判指标,对超声波提取、超高压提取、乙醇回流提取等提取工艺进行比较,选出最佳提取工艺.然后,在单因素实验的基础上,以乙醇浓度、提取压力、提取时间、料液比为考察因素,以提取物中总黄酮提取率为评判指标,采取正交实验优化提取工艺.结果表明:最佳提取工艺为超高压提取,最佳提取条件为乙醇浓度为70％、提取压力为500MPa、提取时间3.5min、料液比1:30(g/mL).在此条件下总黄酮提取率最高可达8.93％.
以提取物中總黃酮的提取率為評判指標,對超聲波提取、超高壓提取、乙醇迴流提取等提取工藝進行比較,選齣最佳提取工藝.然後,在單因素實驗的基礎上,以乙醇濃度、提取壓力、提取時間、料液比為攷察因素,以提取物中總黃酮提取率為評判指標,採取正交實驗優化提取工藝.結果錶明:最佳提取工藝為超高壓提取,最佳提取條件為乙醇濃度為70％、提取壓力為500MPa、提取時間3.5min、料液比1:30(g/mL).在此條件下總黃酮提取率最高可達8.93％.
이제취물중총황동적제취솔위평판지표,대초성파제취、초고압제취、을순회류제취등제취공예진행비교,선출최가제취공예.연후,재단인소실험적기출상,이을순농도、제취압력、제취시간、료액비위고찰인소,이제취물중총황동제취솔위평판지표,채취정교실험우화제취공예.결과표명:최가제취공예위초고압제취,최가제취조건위을순농도위70％、제취압력위500MPa、제취시간3.5min、료액비1:30(g/mL).재차조건하총황동제취솔최고가체8.93％.
