中小企业管理与科技
中小企業管理與科技
중소기업관리여과기
MANAGEMENT & TECHNOLOGY OF SME
2013年
9期
210
,共1页
谢晓霞%王陈强%施晓艳%沈广军%高江
謝曉霞%王陳彊%施曉豔%瀋廣軍%高江
사효하%왕진강%시효염%침엄군%고강
红枣加工%微波%杀菌
紅棘加工%微波%殺菌
홍조가공%미파%살균
本文介绍了微波技术在红枣加工中的应用现状.通过微波技术与传统工艺相比较,阐述其技术上的优越性,但是受设备和投资效益等方面的制约,产业化应用只在微波杀菌和微波干燥方面得到了较为广泛的应用.就长远而言,发展微波技术是一种趋势,是值得推广的.
本文介紹瞭微波技術在紅棘加工中的應用現狀.通過微波技術與傳統工藝相比較,闡述其技術上的優越性,但是受設備和投資效益等方麵的製約,產業化應用隻在微波殺菌和微波榦燥方麵得到瞭較為廣汎的應用.就長遠而言,髮展微波技術是一種趨勢,是值得推廣的.
본문개소료미파기술재홍조가공중적응용현상.통과미파기술여전통공예상비교,천술기기술상적우월성,단시수설비화투자효익등방면적제약,산업화응용지재미파살균화미파간조방면득도료교위엄범적응용.취장원이언,발전미파기술시일충추세,시치득추엄적.
