长江蔬菜
長江蔬菜
장강소채
JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES
2012年
24期
63-64
,共2页
沈凌志%席文雯%包静云%张宏超
瀋凌誌%席文雯%包靜雲%張宏超
침릉지%석문문%포정운%장굉초
色素%甲醛%去蛋白法%干扰
色素%甲醛%去蛋白法%榦擾
색소%갑철%거단백법%간우
色素对蔬菜甲醛残留检测有干扰.对3种样品处理方法进行比较,探讨不同处理方法对检测结果的影响,确定去除色素干扰的方法.研究结果表明,去蛋白法是去除色素干扰检测的较好方法.
色素對蔬菜甲醛殘留檢測有榦擾.對3種樣品處理方法進行比較,探討不同處理方法對檢測結果的影響,確定去除色素榦擾的方法.研究結果錶明,去蛋白法是去除色素榦擾檢測的較好方法.
색소대소채갑철잔류검측유간우.대3충양품처리방법진행비교,탐토불동처리방법대검측결과적영향,학정거제색소간우적방법.연구결과표명,거단백법시거제색소간우검측적교호방법.
