大众科技
大衆科技
대음과기
DAZHONG KEJI
2012年
11期
85-87
,共3页
蚕蛹%功能性多肽%研究现状%前景
蠶蛹%功能性多肽%研究現狀%前景
잠용%공능성다태%연구현상%전경
蚕蛹蛋白是一种优质的天然蛋白,通过各种蛋白酶酶解等技术制备得到的功能性多肽更具有降血压、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤等诸多功效.文章从蚕蛹蛋白功能性多肽的研究现状和应用两方面着手,全面介绍了蚕蛹蛋白功能性多肽的研究进展及前景.
蠶蛹蛋白是一種優質的天然蛋白,通過各種蛋白酶酶解等技術製備得到的功能性多肽更具有降血壓、抗氧化、抗疲勞、抗腫瘤等諸多功效.文章從蠶蛹蛋白功能性多肽的研究現狀和應用兩方麵著手,全麵介紹瞭蠶蛹蛋白功能性多肽的研究進展及前景.
잠용단백시일충우질적천연단백,통과각충단백매매해등기술제비득도적공능성다태경구유강혈압、항양화、항피로、항종류등제다공효.문장종잠용단백공능성다태적연구현상화응용량방면착수,전면개소료잠용단백공능성다태적연구진전급전경.
