食品专业导向式教学模式与创新创业人才培养
식품전업도향식교학모식여창신창업인재배양
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    DUYUXIE
    2012年 11期 9-10 ,共2页

    邢亚阁%许青莲%车振明%雷激%张良%饶瑜

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    本文探讨了以食品专业导向式教学模式为主导,以培养创新创业创新人才为目标,通过教师角色定位,改革教学实验与实践方法,依托校企共建平台,实现主动实践与创新创业思维和能力的培养,将导向式教学理念与模式贯穿在培养食品专业创新创业人才的各个环节.
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