桂林航天工业高等专科学校学报
桂林航天工業高等專科學校學報
계림항천공업고등전과학교학보
JOURNAL OF GUILIN COLLEGE OF AREOSPACE TECHNOLOGY
2012年
2期
198-199
,共2页
高职%酒店管理%实习实训%管理评价指标体系
高職%酒店管理%實習實訓%管理評價指標體繫
고직%주점관리%실습실훈%관리평개지표체계
实习实训是高职院校酒店管理专业应用型人才培养的最重要教学环节.桂林航天工业学院通过不懈努力和实践,探索出一套适合高职院校酒店管理实习实训的管理评价指标体系.该体系对强化和监控酒店管理实习实训过程、提升教学质量、科学评价实习实训效果提供了参考
實習實訓是高職院校酒店管理專業應用型人纔培養的最重要教學環節.桂林航天工業學院通過不懈努力和實踐,探索齣一套適閤高職院校酒店管理實習實訓的管理評價指標體繫.該體繫對彊化和鑑控酒店管理實習實訓過程、提升教學質量、科學評價實習實訓效果提供瞭參攷
실습실훈시고직원교주점관리전업응용형인재배양적최중요교학배절.계림항천공업학원통과불해노력화실천,탐색출일투괄합고직원교주점관리실습실훈적관리평개지표체계.해체계대강화화감공주점관리실습실훈과정、제승교학질량、과학평개실습실훈효과제공료삼고
