甘肃农业科技
甘肅農業科技
감숙농업과기
GANSU AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2012年
8期
41-42
,共2页
小麦粉%微生物%污染%预防和控制
小麥粉%微生物%汙染%預防和控製
소맥분%미생물%오염%예방화공제
小麦加工过程中的微生物污染是影响最终小麦粉产品品质的关键因素之一.引证有关文献,综述了小麦粉生产过程中关键工艺点的微生物种类、来源、及其危害的预防和控制方法
小麥加工過程中的微生物汙染是影響最終小麥粉產品品質的關鍵因素之一.引證有關文獻,綜述瞭小麥粉生產過程中關鍵工藝點的微生物種類、來源、及其危害的預防和控製方法
소맥가공과정중적미생물오염시영향최종소맥분산품품질적관건인소지일.인증유관문헌,종술료소맥분생산과정중관건공예점적미생물충류、래원、급기위해적예방화공제방법
