科技与企业
科技與企業
과기여기업
KEJI YU QIYE
2013年
2期
328
,共1页
食品添加剂%现代食品工业%作用
食品添加劑%現代食品工業%作用
식품첨가제%현대식품공업%작용
本文从食品安全事件中人们对食品添加剂的错误认识谈起,科学地讲解了食品添加剂的定义,介绍了其对现代食品工业发展的作用,并从加强非食品添加物质的管理、加强食品添加剂的生产与管理、加强食品行业操作人员的教育及国民食品安全知识教育等几个方面论述了如何使食品添加剂更好地服务现代食品工业.
本文從食品安全事件中人們對食品添加劑的錯誤認識談起,科學地講解瞭食品添加劑的定義,介紹瞭其對現代食品工業髮展的作用,併從加彊非食品添加物質的管理、加彊食品添加劑的生產與管理、加彊食品行業操作人員的教育及國民食品安全知識教育等幾箇方麵論述瞭如何使食品添加劑更好地服務現代食品工業.
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