粮食科技与经济
糧食科技與經濟
양식과기여경제
GRAIN TECHNOLOGY AND ECONOMY
2012年
5期
49-52
,共4页
高经梁%刘玉兰%高伟梁%张惠娟
高經樑%劉玉蘭%高偉樑%張惠娟
고경량%류옥란%고위량%장혜연
米糠油%制取方法%精炼%应用
米糠油%製取方法%精煉%應用
미강유%제취방법%정련%응용
米糠油的生产主要有浸出法、压榨法、超临界CO2浸出法、酶催化浸出制油法、膜分离技术、三相分离法等.米糠油精炼可采取物理精炼、化学精炼、生物精炼、混合油精炼等.米糠油物理精炼的脱色、脱蜡、脱脂技术与米糠油化学精炼的脱色、脱蜡、脱脂技术相同,其不同点在于前者对脱胶油的要求比较高,而常规水化工艺得到的脱胶油含磷量太高,因此必须采用其他的方法脱除油中的磷脂以满足要求.利用米糠油可生产生物柴油或者优良的高分子聚合物增塑剂,还可以利用其营养特性广泛应用于食品工业和饲料工业.
米糠油的生產主要有浸齣法、壓榨法、超臨界CO2浸齣法、酶催化浸齣製油法、膜分離技術、三相分離法等.米糠油精煉可採取物理精煉、化學精煉、生物精煉、混閤油精煉等.米糠油物理精煉的脫色、脫蠟、脫脂技術與米糠油化學精煉的脫色、脫蠟、脫脂技術相同,其不同點在于前者對脫膠油的要求比較高,而常規水化工藝得到的脫膠油含燐量太高,因此必鬚採用其他的方法脫除油中的燐脂以滿足要求.利用米糠油可生產生物柴油或者優良的高分子聚閤物增塑劑,還可以利用其營養特性廣汎應用于食品工業和飼料工業.
미강유적생산주요유침출법、압자법、초림계CO2침출법、매최화침출제유법、막분리기술、삼상분리법등.미강유정련가채취물리정련、화학정련、생물정련、혼합유정련등.미강유물리정련적탈색、탈사、탈지기술여미강유화학정련적탈색、탈사、탈지기술상동,기불동점재우전자대탈효유적요구비교고,이상규수화공예득도적탈효유함린량태고,인차필수채용기타적방법탈제유중적린지이만족요구.이용미강유가생산생물시유혹자우량적고분자취합물증소제,환가이이용기영양특성엄범응용우식품공업화사료공업.
