粮食科技与经济
糧食科技與經濟
양식과기여경제
GRAIN TECHNOLOGY AND ECONOMY
2013年
1期
33-34
,共2页
赵鹏%张雪梅%党献民%吴静%呼鑫
趙鵬%張雪梅%黨獻民%吳靜%呼鑫
조붕%장설매%당헌민%오정%호흠
过氧化值%环境温度%滴定操作%滴定终点分析
過氧化值%環境溫度%滴定操作%滴定終點分析
과양화치%배경온도%적정조작%적정종점분석
peroxide value%environment temperature%titration operation%titration end analysis
按照GB/T 5538-2005《动植物油脂过氧化值测定》方法测定油脂的过氧化值,通过大量实验发现,在其他条件一致的情况下,环境温度、滴定操作及终点分析等方面对测定结果有较大影响.
按照GB/T 5538-2005《動植物油脂過氧化值測定》方法測定油脂的過氧化值,通過大量實驗髮現,在其他條件一緻的情況下,環境溫度、滴定操作及終點分析等方麵對測定結果有較大影響.
안조GB/T 5538-2005《동식물유지과양화치측정》방법측정유지적과양화치,통과대량실험발현,재기타조건일치적정황하,배경온도、적정조작급종점분석등방면대측정결과유교대영향.
According to GB/T 5538-2005 Animals and vegetable fats and oils-Determination of peroxide value,through a large number of experiments have found that in other conditions consistent,the environment temperature,titration operation and titration end analysis have great influence on the determination results.
