粮食科技与经济
糧食科技與經濟
양식과기여경제
GRAIN TECHNOLOGY AND ECONOMY
2013年
1期
54-55
,共2页
薏苡仁油%薏苡仁酯%多糖%内酰胺%营养保健
薏苡仁油%薏苡仁酯%多糖%內酰胺%營養保健
의이인유%의이인지%다당%내선알%영양보건
薏苡仁是禾本科植物薏苡的种子,也是一种具有药食两用品质的谷物.薏苡仁营养丰富,其活性成分主要为薏苡仁油、薏苡仁酯、多糖和内酰胺等,具有抗肿瘤、降血糖、抗氧化、抑菌及对肥胖症的治疗等营养保健功能.
薏苡仁是禾本科植物薏苡的種子,也是一種具有藥食兩用品質的穀物.薏苡仁營養豐富,其活性成分主要為薏苡仁油、薏苡仁酯、多糖和內酰胺等,具有抗腫瘤、降血糖、抗氧化、抑菌及對肥胖癥的治療等營養保健功能.
의이인시화본과식물의이적충자,야시일충구유약식량용품질적곡물.의이인영양봉부,기활성성분주요위의이인유、의이인지、다당화내선알등,구유항종류、강혈당、항양화、억균급대비반증적치료등영양보건공능.
