粮食与油脂
糧食與油脂
양식여유지
CEREALS & OILS
2012年
12期
27-30
,共4页
袁建%蒋旭玲%石嘉怿%刘婷婷%吴建苏
袁建%蔣旭玲%石嘉懌%劉婷婷%吳建囌
원건%장욱령%석가역%류정정%오건소
硒%大米%微波消解%原子荧光法
硒%大米%微波消解%原子熒光法
서%대미%미파소해%원자형광법
以稻米为原料,通过对样品前处理条件、仪器测定条件优化,建立一种适于测定富硒稻米硒含量检测方法.结果表明,氢氟酸可加速复杂样品消解;最佳测定条件:5%盐酸为载流、20 g/L硼氢化钠溶液作还原剂、光电倍增管负高压260 V、灯电流50 mA、原子化器高度8 mm.经测,普通大米含硒量为80~90μg/kg,富硒大米含硒量为150~160μg/kg,两种大米均以米糠中含硒量最高;检出限为0.8×10–4μg/L,加标回收率为94.2%~93.5%.该法简便,快速、准确.
以稻米為原料,通過對樣品前處理條件、儀器測定條件優化,建立一種適于測定富硒稻米硒含量檢測方法.結果錶明,氫氟痠可加速複雜樣品消解;最佳測定條件:5%鹽痠為載流、20 g/L硼氫化鈉溶液作還原劑、光電倍增管負高壓260 V、燈電流50 mA、原子化器高度8 mm.經測,普通大米含硒量為80~90μg/kg,富硒大米含硒量為150~160μg/kg,兩種大米均以米糠中含硒量最高;檢齣限為0.8×10–4μg/L,加標迴收率為94.2%~93.5%.該法簡便,快速、準確.
이도미위원료,통과대양품전처리조건、의기측정조건우화,건립일충괄우측정부서도미서함량검측방법.결과표명,경불산가가속복잡양품소해;최가측정조건:5%염산위재류、20 g/L붕경화납용액작환원제、광전배증관부고압260 V、등전류50 mA、원자화기고도8 mm.경측,보통대미함서량위80~90μg/kg,부서대미함서량위150~160μg/kg,량충대미균이미강중함서량최고;검출한위0.8×10–4μg/L,가표회수솔위94.2%~93.5%.해법간편,쾌속、준학.
