宁波大学学报（理工版）
寧波大學學報（理工版）
저파대학학보（리공판）
JOURNAL OF NINGBO UNIVERSITY(NSEE)
2012年
4期
10-15
,共6页
亚临界流体萃取%二甲醚%马鲛鱼%鱼油
亞臨界流體萃取%二甲醚%馬鮫魚%魚油
아림계류체췌취%이갑미%마교어%어유
以二甲醚为萃取溶剂,萃取压力始终控制在0.8~1.0 MPa,优选亚临界流体萃取马鲛鱼加工下脚料中鱼油工艺条件.以马鲛鱼油萃取得率为考查指标,对影响鱼油提取工艺的因素进行了研究.通过单因素试验探讨了萃取时间、萃取温度、萃取次数对萃取效果的影响,利用 L4(23)正交试验法优化亚临界流体萃取马鲛鱼加工下脚料中鱼油的最佳工艺条件.试验结果表明:亚临界流体萃取马鲛鱼油的最佳条件为萃取时间45 min,萃取温度40℃,萃取3次,在此条件下马鲛鱼油萃取得率为73.52%,所得马鲛鱼油各项指标均达到一级油标准.揭示亚临界流体萃取技术应用于鱼油生产,具有成本低,经济效益好的良好前景.
以二甲醚為萃取溶劑,萃取壓力始終控製在0.8~1.0 MPa,優選亞臨界流體萃取馬鮫魚加工下腳料中魚油工藝條件.以馬鮫魚油萃取得率為攷查指標,對影響魚油提取工藝的因素進行瞭研究.通過單因素試驗探討瞭萃取時間、萃取溫度、萃取次數對萃取效果的影響,利用 L4(23)正交試驗法優化亞臨界流體萃取馬鮫魚加工下腳料中魚油的最佳工藝條件.試驗結果錶明:亞臨界流體萃取馬鮫魚油的最佳條件為萃取時間45 min,萃取溫度40℃,萃取3次,在此條件下馬鮫魚油萃取得率為73.52%,所得馬鮫魚油各項指標均達到一級油標準.揭示亞臨界流體萃取技術應用于魚油生產,具有成本低,經濟效益好的良好前景.
이이갑미위췌취용제,췌취압력시종공제재0.8~1.0 MPa,우선아림계류체췌취마교어가공하각료중어유공예조건.이마교어유췌취득솔위고사지표,대영향어유제취공예적인소진행료연구.통과단인소시험탐토료췌취시간、췌취온도、췌취차수대췌취효과적영향,이용 L4(23)정교시험법우화아림계류체췌취마교어가공하각료중어유적최가공예조건.시험결과표명:아림계류체췌취마교어유적최가조건위췌취시간45 min,췌취온도40℃,췌취3차,재차조건하마교어유췌취득솔위73.52%,소득마교어유각항지표균체도일급유표준.게시아림계류체췌취기술응용우어유생산,구유성본저,경제효익호적량호전경.
