食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2012年
9期
312-313
,共2页
陈皮%挥发油%研磨法%包合工艺
陳皮%揮髮油%研磨法%包閤工藝
진피%휘발유%연마법%포합공예
目的优选确定陈皮挥发油β-环糊精最佳包合工艺.方法以挥发油利用率、包合物收率为指标,用研磨法制备包合物,采用正交试验考察挥发油量与β-环糊精比例、溶媒含醇量、包合时间对包合效果的影响.结果优选的最佳包合条件如下,挥发油量:β-环糊精1:10、溶媒含醇量60%、包合时间1 h.结论验证试验表明优选的陈皮挥发油β-环糊精包合工艺合理、可行.
目的優選確定陳皮揮髮油β-環糊精最佳包閤工藝.方法以揮髮油利用率、包閤物收率為指標,用研磨法製備包閤物,採用正交試驗攷察揮髮油量與β-環糊精比例、溶媒含醇量、包閤時間對包閤效果的影響.結果優選的最佳包閤條件如下,揮髮油量:β-環糊精1:10、溶媒含醇量60%、包閤時間1 h.結論驗證試驗錶明優選的陳皮揮髮油β-環糊精包閤工藝閤理、可行.
목적우선학정진피휘발유β-배호정최가포합공예.방법이휘발유이용솔、포합물수솔위지표,용연마법제비포합물,채용정교시험고찰휘발유량여β-배호정비례、용매함순량、포합시간대포합효과적영향.결과우선적최가포합조건여하,휘발유량:β-배호정1:10、용매함순량60%、포합시간1 h.결론험증시험표명우선적진피휘발유β-배호정포합공예합리、가행.
