昂立奇对肉鸡生长和品质的效应研究
앙립기대육계생장화품질적효응연구
  • 万方数据
    山东畜牧兽医 산동축목수의
    SHANDONG JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY SCIENCE
    2012年 11期 20 ,共1页

    钟晓燕%王晓华%张浩%张述智%李超%夏伟%王晓丽%朱绍辉%张守富%徐权汉

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    昂立奇%乳酸菌%肉鸡%生长%品质%效应 昂立奇%乳痠菌%肉鷄%生長%品質%效應
    앙립기%유산균%육계%생장%품질%효응
    通过高密度培养的昂立奇投喂肉鸡,研究了对肉鸡生长和品质的影响.结果表明:投喂量为1ml/d·只时,肉鸡平均增重212g,增加了8.2%,料肉比降低了8.47%;鸡肉粗蛋白和脂肪含量分别提高了5.01%和31.8%,特别是游离氨基酸和风味氨基酸含量分别增加了32.8%和37.6%.
    통과고밀도배양적앙립기투위육계,연구료대육계생장화품질적영향.결과표명:투위량위1ml/d·지시,육계평균증중212g,증가료8.2%,료육비강저료8.47%;계육조단백화지방함량분별제고료5.01%화31.8%,특별시유리안기산화풍미안기산함량분별증가료32.8%화37.6%.
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