饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2013年
7期
1-7
,共7页
王卫国%林慧仙%王金荣%高天增%张天勇
王衛國%林慧仙%王金榮%高天增%張天勇
왕위국%림혜선%왕금영%고천증%장천용
配合饲料厂%金霉素%吉他霉素%药物残留%交叉污染%冲洗
配閤飼料廠%金黴素%吉他黴素%藥物殘留%交扠汙染%遲洗
배합사료엄%금매소%길타매소%약물잔류%교차오염%충세
近年来,动物食品安全事件时有发生,引起人们极度关注.饲料作为动物的食粮其质量如何、是否安全可靠直接影响到动物产品的质量和安全.我国对饲料安全也很重视,包括机构设置、强化和调整政策法规,加强监督管理和加大科技投入,建立了饲料安全评价体系,明确了饲料中允许使用和禁止使用的药物,加大了对饲料中违禁药物的监管力度.为某种目的添加到目标饲料中的药物,在加工过程中出现在非目标饲料中,即为药物交叉污染.药物交叉污染越来越受到相关部门和业内专家的关注.本文选择典型畜禽配合饲料厂为研究对象,从饲料生产过程中容易产生污染的四个检测点取样,检测饲料中的药物残留和交叉污染状况,并针对存在问题研究降低和防止交叉污染的措施,值得一读.
近年來,動物食品安全事件時有髮生,引起人們極度關註.飼料作為動物的食糧其質量如何、是否安全可靠直接影響到動物產品的質量和安全.我國對飼料安全也很重視,包括機構設置、彊化和調整政策法規,加彊鑑督管理和加大科技投入,建立瞭飼料安全評價體繫,明確瞭飼料中允許使用和禁止使用的藥物,加大瞭對飼料中違禁藥物的鑑管力度.為某種目的添加到目標飼料中的藥物,在加工過程中齣現在非目標飼料中,即為藥物交扠汙染.藥物交扠汙染越來越受到相關部門和業內專傢的關註.本文選擇典型畜禽配閤飼料廠為研究對象,從飼料生產過程中容易產生汙染的四箇檢測點取樣,檢測飼料中的藥物殘留和交扠汙染狀況,併針對存在問題研究降低和防止交扠汙染的措施,值得一讀.
근년래,동물식품안전사건시유발생,인기인문겁도관주.사료작위동물적식량기질량여하、시부안전가고직접영향도동물산품적질량화안전.아국대사료안전야흔중시,포괄궤구설치、강화화조정정책법규,가강감독관리화가대과기투입,건립료사료안전평개체계,명학료사료중윤허사용화금지사용적약물,가대료대사료중위금약물적감관력도.위모충목적첨가도목표사료중적약물,재가공과정중출현재비목표사료중,즉위약물교차오염.약물교차오염월래월수도상관부문화업내전가적관주.본문선택전형축금배합사료엄위연구대상,종사료생산과정중용역산생오염적사개검측점취양,검측사료중적약물잔류화교차오염상황,병침대존재문제연구강저화방지교차오염적조시,치득일독.
