生物技术通讯
生物技術通訊
생물기술통신
LETTERS IN BIOTECHNOLOGY
2012年
5期
755-758
,共4页
孙晓艳%林艳丽%熊福银%刘蓥灿%李力%陈红星
孫曉豔%林豔麗%熊福銀%劉鎣燦%李力%陳紅星
손효염%림염려%웅복은%류형찬%리력%진홍성
长链多不饱和脂肪酸%二十碳五烯酸%二十二碳六烯酸%Δ6去饱和酶%Elovl2延长酶
長鏈多不飽和脂肪痠%二十碳五烯痠%二十二碳六烯痠%Δ6去飽和酶%Elovl2延長酶
장련다불포화지방산%이십탄오희산%이십이탄륙희산%Δ6거포화매%Elovl2연장매
以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)为代表的长链多不饱和脂肪酸,对人体心血管系统、神经系统、抗炎免疫系统等有着理想的功效,因而倍受研究者关注.我们从结构、生物来源和合成、生理功能及生物工程途径的研究现状等方面阐述了EPA和DHA的相关信息,并对其生成途径中涉及的酶进行了简要概述.
以二十碳五烯痠(EPA)和二十二碳六烯痠(DHA)為代錶的長鏈多不飽和脂肪痠,對人體心血管繫統、神經繫統、抗炎免疫繫統等有著理想的功效,因而倍受研究者關註.我們從結構、生物來源和閤成、生理功能及生物工程途徑的研究現狀等方麵闡述瞭EPA和DHA的相關信息,併對其生成途徑中涉及的酶進行瞭簡要概述.
이이십탄오희산(EPA)화이십이탄륙희산(DHA)위대표적장련다불포화지방산,대인체심혈관계통、신경계통、항염면역계통등유착이상적공효,인이배수연구자관주.아문종결구、생물래원화합성、생리공능급생물공정도경적연구현상등방면천술료EPA화DHA적상관신식,병대기생성도경중섭급적매진행료간요개술.
