食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2012年
4期
13-15
,共3页
杨泽涛%李莉%李剑梅%朱万琴
楊澤濤%李莉%李劍梅%硃萬琴
양택도%리리%리검매%주만금
卫星灵芝%菌丝体%液体深层发酵
衛星靈芝%菌絲體%液體深層髮酵
위성령지%균사체%액체심층발효
对卫星灵芝2号菌株的液体深层发酵培养基及培养条件进行了研究.结果表明:最佳发酵培养基为:葡萄糖3%,豆饼粉1.5%,酵母膏1%,磷酸二氢钾0.1%,硫酸镁0.05%,VB11片/L, pH 6.0.最佳摇瓶发酵条件为:发酵周期48 h、接种量10%,装液量100 mL,摇床转速180 r/min,温度29℃,初始 pH 6.0.发酵条件优化后,菌丝体干重可达1.63 g/100 mL
對衛星靈芝2號菌株的液體深層髮酵培養基及培養條件進行瞭研究.結果錶明:最佳髮酵培養基為:葡萄糖3%,豆餅粉1.5%,酵母膏1%,燐痠二氫鉀0.1%,硫痠鎂0.05%,VB11片/L, pH 6.0.最佳搖瓶髮酵條件為:髮酵週期48 h、接種量10%,裝液量100 mL,搖床轉速180 r/min,溫度29℃,初始 pH 6.0.髮酵條件優化後,菌絲體榦重可達1.63 g/100 mL
대위성령지2호균주적액체심층발효배양기급배양조건진행료연구.결과표명:최가발효배양기위:포도당3%,두병분1.5%,효모고1%,린산이경갑0.1%,류산미0.05%,VB11편/L, pH 6.0.최가요병발효조건위:발효주기48 h、접충량10%,장액량100 mL,요상전속180 r/min,온도29℃,초시 pH 6.0.발효조건우화후,균사체간중가체1.63 g/100 mL
