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망락도보·재선교육
ONLINE EDUCATION
2012年
25期
223
,共1页
职业学校%烹饪教学%改革
職業學校%烹飪教學%改革
직업학교%팽임교학%개혁
职业学校的烹饪专业是一门既老又新的专业,“老”是因为其已有50多年的办学历史,“新”是因为其办学水平不高,与其它专业相比显得还不是很成熟,主要体现在教材、教学的内容以及教学、考核的方式上,本文就次展开分析.
職業學校的烹飪專業是一門既老又新的專業,“老”是因為其已有50多年的辦學歷史,“新”是因為其辦學水平不高,與其它專業相比顯得還不是很成熟,主要體現在教材、教學的內容以及教學、攷覈的方式上,本文就次展開分析.
직업학교적팽임전업시일문기로우신적전업,“로”시인위기이유50다년적판학역사,“신”시인위기판학수평불고,여기타전업상비현득환불시흔성숙,주요체현재교재、교학적내용이급교학、고핵적방식상,본문취차전개분석.
