消费导刊
消費導刊
소비도간
CONSUME GUIDE
2012年
9期
208-209
,共2页
发展趋势%客房服务%教学改革
髮展趨勢%客房服務%教學改革
발전추세%객방복무%교학개혁
学校的酒店管理教学模式存在许多与市场要求不适之处.前厅与客房是酒店的主要部门,我们以这个部门为例将探讨中等职业学校酒店管理专业课程的教学,提出将前厅与客房服务管理课程的教学场地从学校课堂搬进酒店现场.希望通过这种尝试,使毕业生的职业能力更贴近市场需求.
學校的酒店管理教學模式存在許多與市場要求不適之處.前廳與客房是酒店的主要部門,我們以這箇部門為例將探討中等職業學校酒店管理專業課程的教學,提齣將前廳與客房服務管理課程的教學場地從學校課堂搬進酒店現場.希望通過這種嘗試,使畢業生的職業能力更貼近市場需求.
학교적주점관리교학모식존재허다여시장요구불괄지처.전청여객방시주점적주요부문,아문이저개부문위례장탐토중등직업학교주점관리전업과정적교학,제출장전청여객방복무관리과정적교학장지종학교과당반진주점현장.희망통과저충상시,사필업생적직업능력경첩근시장수구.
