现代交际
現代交際
현대교제
MODERN COMMUNICATION
2012年
8期
131-133
,共3页
餐饮企业%成本控制%品质保障%外部物流%内部物流
餐飲企業%成本控製%品質保障%外部物流%內部物流
찬음기업%성본공제%품질보장%외부물류%내부물류
餐饮企业能否在运营环节上实现产品生产的标准化直接作用于品质的高低,进而影响到能否成功建立或提升品牌形象,使企业获得更好增长;同时,餐饮企业的成本能否得到有效控制也是制约着经营利润与发展扩张速度的关键环节.本文从餐饮企业的品质与成本控制两个因素出发,将餐饮企业各个与成本、品质联系的物流环节与流程分解,在分析各个环节与成本及品质两个方面的联系后,讨论餐饮企业用于保障品质与节约成本的物流系统建设与改进方案.
餐飲企業能否在運營環節上實現產品生產的標準化直接作用于品質的高低,進而影響到能否成功建立或提升品牌形象,使企業穫得更好增長;同時,餐飲企業的成本能否得到有效控製也是製約著經營利潤與髮展擴張速度的關鍵環節.本文從餐飲企業的品質與成本控製兩箇因素齣髮,將餐飲企業各箇與成本、品質聯繫的物流環節與流程分解,在分析各箇環節與成本及品質兩箇方麵的聯繫後,討論餐飲企業用于保障品質與節約成本的物流繫統建設與改進方案.
찬음기업능부재운영배절상실현산품생산적표준화직접작용우품질적고저,진이영향도능부성공건립혹제승품패형상,사기업획득경호증장;동시,찬음기업적성본능부득도유효공제야시제약착경영리윤여발전확장속도적관건배절.본문종찬음기업적품질여성본공제량개인소출발,장찬음기업각개여성본、품질련계적물류배절여류정분해,재분석각개배절여성본급품질량개방면적련계후,토론찬음기업용우보장품질여절약성본적물류계통건설여개진방안.
