新乡学院学报（自然科学版）
新鄉學院學報（自然科學版）
신향학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF XINXIANG UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2012年
5期
410-412
,共3页
碳源%氮源%纳豆激酶%优化营养条件
碳源%氮源%納豆激酶%優化營養條件
탄원%담원%납두격매%우화영양조건
分析了影响N1菌株产纳豆激酶的营养条件,结果表明,半乳糖和酵母膏为最佳碳源和最佳氮源.据此,采用响应曲面法,优化了营养条件,由回归方程,找出了适合菌株N1生长的最佳配方——半乳糖12.51 g/L、酵母膏4.82 g/L、磷酸二氢钾1.67 g/L、硫酸镁0.76 g/L,此时纳豆激酶酶活理论值为179.08 U/mL.
分析瞭影響N1菌株產納豆激酶的營養條件,結果錶明,半乳糖和酵母膏為最佳碳源和最佳氮源.據此,採用響應麯麵法,優化瞭營養條件,由迴歸方程,找齣瞭適閤菌株N1生長的最佳配方——半乳糖12.51 g/L、酵母膏4.82 g/L、燐痠二氫鉀1.67 g/L、硫痠鎂0.76 g/L,此時納豆激酶酶活理論值為179.08 U/mL.
분석료영향N1균주산납두격매적영양조건,결과표명,반유당화효모고위최가탄원화최가담원.거차,채용향응곡면법,우화료영양조건,유회귀방정,조출료괄합균주N1생장적최가배방——반유당12.51 g/L、효모고4.82 g/L、린산이경갑1.67 g/L、류산미0.76 g/L,차시납두격매매활이론치위179.08 U/mL.
