2014년 基于气质联用技术的唾液乳杆菌渗胁迫响应代谢组学研究 基于氣質聯用技術的唾液乳桿菌滲脅迫響應代謝組學研究 기우기질련용기술적타액유간균삼협박향응대사조학연구

2013년 酒的标准知识 酒的標準知識 주적표준지식

2013년 饮料的标准知识 飲料的標準知識 음료적표준지식

2012년 不同酿酒酵母发酵特性及抗氧化特性的比较 不同釀酒酵母髮酵特性及抗氧化特性的比較 불동양주효모발효특성급항양화특성적비교

2012년 两种发酵工艺下低盐固态酱油中生物胺的变化 兩種髮酵工藝下低鹽固態醬油中生物胺的變化 량충발효공예하저염고태장유중생물알적변화

2011년 鲜猪肉中沙门氏菌生长预测模型的建立 鮮豬肉中沙門氏菌生長預測模型的建立 선저육중사문씨균생장예측모형적건립

2011년 西拉葡萄相关酵母菌群的分布研究 西拉葡萄相關酵母菌群的分佈研究 서랍포도상관효모균군적분포연구

2011년 食品中的生物胺及其检测方法 食品中的生物胺及其檢測方法 식품중적생물알급기검측방법

2011년 中国本土葡萄酒酵母种群多样性分布的研究进展 中國本土葡萄酒酵母種群多樣性分佈的研究進展 중국본토포도주효모충군다양성분포적연구진전

2011년 蛇龙珠葡萄酵母菌种群多样性和生态分布特征 蛇龍珠葡萄酵母菌種群多樣性和生態分佈特徵 사룡주포도효모균충군다양성화생태분포특정